Descripción

Marca

Los Sabores del Camino es una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad en la elaboración de sus productos. Con un enfoque en ingredientes naturales y procesos artesanales, la marca asegura que cada producto sea una auténtica representación de la rica tradición culinaria gallega.

Ingredientes y Elaboración

Ingredientes

El paté está elaborado con buey de mar y mejillones frescos, aceite de oliva virgen extra, y otros ingredientes naturales que realzan su sabor. Los ingredientes clave incluyen:

• Buey de Mar: Proporciona un sabor marino intenso y una textura delicada.
• Mejillones: Añaden un perfil de sabor profundo y umami.
• Aceite de Oliva Virgen Extra: Contribuye con una textura suave y un sabor rico.
• Especias y Aromatizantes Naturales: Realzan el sabor del marisco y equilibran el perfil general del paté.

Proceso de Elaboración

El proceso de elaboración del paté es artesanal, asegurando que cada tarro mantenga la integridad y el sabor del buey de mar y los mejillones. Los mariscos se cocinan y se mezclan con los demás ingredientes hasta obtener una textura homogénea y untuosa. El paté se envasa cuidadosamente en tarros de vidrio, asegurando su conservación y frescura.

Sabor y Textura

Perfil de Sabor

El Paté de Buey de Mar con Mejillones tiene un sabor complejo y equilibrado. La base de buey de mar aporta un sabor marino intenso y dulce, mientras que los mejillones añaden profundidad y un toque umami. El aceite de oliva virgen extra redondea el perfil de sabor con su riqueza y suavidad.

Textura

La textura del paté es cremosa y fácil de untar, lo que lo hace ideal para acompañar con pan, tostadas o galletas saladas. También puede utilizarse como ingrediente en recetas más elaboradas, añadiendo profundidad de sabor a platos de pasta, arroz o ensaladas.

Beneficios y Usos

Beneficios Nutricionales

El paté de buey de mar con mejillones es una fuente rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, esenciales para una dieta equilibrada. Además, los ingredientes naturales y el proceso artesanal aseguran que no contiene conservantes ni aditivos artificiales, siendo una opción saludable y deliciosa.

Usos Culinarios

Este paté es versátil y puede disfrutarse de diversas maneras:

• Aperitivo: Servido con pan tostado o galletas saladas.
• Ensaladas: Como aderezo para añadir sabor y textura.
• Platos de Pasta: Mezclado con pasta caliente para una cena rápida y sabrosa.
• Canapés: Perfecto para crear elegantes aperitivos para fiestas y reuniones.