Mejillones en escabeche

Mejillones en escabeche: sabor tradicional del mar

Los mejillones en escabeche son una de las joyas gastronómicas más apreciadas de Galicia, combinando la frescura del mar con el toque distintivo de un escabeche perfectamente equilibrado. Este manjar es ideal para disfrutar en aperitivos o como parte de recetas tradicionales, ofreciendo una experiencia culinaria que conecta directamente con los sabores de la costa gallega.

Proceso artesanal: calidad en cada mejillón

Nuestros mejillones en escabeche son seleccionados cuidadosamente, capturados en su punto óptimo de frescura y preparados siguiendo un proceso artesanal que asegura la máxima calidad. Se limpian a mano y se cocinan lentamente, antes de sumergirse en un escabeche elaborado con ingredientes naturales como vinagre, aceite de oliva, laurel y pimentón, que aportan un sabor característico y único.

Un sabor único y auténtico

El escabeche gallego destaca por su equilibrio entre acidez y suavidad, realzando el sabor natural del mejillón. Su textura carnosa y jugosa se complementa con los matices especiados y cítricos del adobo, creando un contraste delicioso que conquista todos los paladares. Cada lata es una invitación a disfrutar de un auténtico sabor del Atlántico.

Versatilidad en la mesa

Los mejillones en escabeche son una opción versátil que puede disfrutarse de múltiples maneras:

• Aperitivo clásico: Sírvelos directamente de la lata con pan crujiente o tostadas.
• Tapas creativas: Combínalos con queso, patatas o pimientos para preparar tapas originales.
• Ensaladas y platos fríos: Añádelos a ensaladas de hojas verdes o a ensaladas de arroz y pasta para un toque marino.
• Recetas tradicionales: Úsalos como ingrediente en empanadas, montaditos o guisos de inspiración gallega.

Compra con confianza y calidad garantizada

Nuestros mejillones en escabeche son producidos por expertos que combinan tradición y cuidado en cada paso del proceso. Ofrecemos latas de calidad superior, asegurando que cada unidad mantenga la frescura y el sabor auténtico que caracteriza a este producto.

Descubre por qué los mejillones en escabeche son un imprescindible de la cocina gallega y eleva tus aperitivos y recetas con esta delicia del mar. ¡Prueba su sabor y vive una experiencia única!