Descripción

El Vino Ribera del Duero Vega Sicilia Único Reserva Especial es una obra maestra de Bodegas y Viñedos Vega Sicilia, una de las bodegas más antiguas y emblemáticas de España, fundada en 1864. Este vino tinto es un coupage de diferentes cosechas, combinando las mejores añadas de Vega Sicilia Único para crear un vino verdaderamente excepcional y único.

Las uvas de las variedades Tinto Fino y Cabernet Sauvignon se seleccionan meticulosamente durante la vendimia y se transportan a la bodega en cajas pequeñas para mantener su frescura. Una vez en la bodega, las uvas se despalillan y maceran a temperatura controlada. La primera fermentación se realiza en una variedad de envases de madera y acero inoxidable, seguida de un envejecimiento de dos años en depósitos de madera de gran capacidad.

El coupage de las tres añadas seleccionadas se realiza cuidadosamente, y el vino envejece al menos 18 meses en barricas nuevas y otros 30 meses en barricas usadas, asegurando una complejidad y profundidad de sabor incomparables.

Vega Sicilia Único Reserva Especial es un vino que refleja la tradición y el saber hacer de la bodega, diseñado para ser disfrutado en ocasiones muy especiales. Se recomienda servir a 18°C y decantarlo para apreciar plenamente sus características.

características

• Denominación de Origen: Ribera del Duero
• Variedades de uva: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon
• Elaboración:
  • Vendimia manual con selección minuciosa de los granos
  • Transporte en cajas pequeñas para preservar la frescura
  • Despalillado y maceración a temperatura controlada
  • Fermentación en envases de madera y acero inoxidable
  • Envejecimiento durante dos años en depósitos de madera de gran capacidad
  • Coupage de tres añadas seleccionadas
  • Envejecimiento adicional de 18 meses en barricas nuevas y 30 meses en barricas usadas
• Temperatura de servicio: 18.0°C
• Recomendaciones: Decantar antes de servir
• Bodega: Bodegas y Viñedos Vega Sicilia
• Notas de cata:
  • Visual: Color profundo e intenso
  • Olfativa: Complejidad aromática con notas de fruta madura, madera bien integrada y toques especiados
  • Gustativa: Sabor equilibrado y profundo, con taninos bien estructurados y un retrogusto prolongado y elegante
• Maridaje: Ideal para acompañar platos de carne roja, caza, guisos intensos y quesos curados

Vega Sicilia Único Reserva Especial es un vino que destaca por su calidad y exclusividad, perfecto para momentos únicos y celebraciones especiales.